Brauni sa orasima i suvim grožđem - poslastica u kojoj će uživati sve generacije.

Sastojci:

Čokoladna smjesa:

– 100 g maslaca

– 400 g čokolade

– 4 jaja

– 140 g šećera

– 150 g brašna

– 150 g krupno sjeckanih oraha

– 200 g suvog groža

– rum

– 1 kašičica cimeta

Priprema:

Suvo grožđe natopiti rumom i ostaviti dva sata da tako stoji.

Rernu uključiti da se zagrije na 180 stepeni.

Cijela jaja i šećer pjenasto umutiti. Dodati brašno, pa sve izmiješati.

U međuvremenu, na umjerenoj temperaturi, otopiti maslac i čokoladu, pa ih dodati u smjesu od jaja, brašna i šećera.

Sve dobro promiješati.

U čokoladnu smjesu umiješati ocijeđeno suvo grožđe, sjeckane orahe i cimet.

Smjesu sipati u kalup (dimenzija 24X24) i peći 25 do 30 minuta.

Pazite da se pečenjem ne presuše.