Брзи колач са вишњама је воћни колач фантастичног укуса који се брзо припрема.

Састојци:

– 3 јаја

– 70 г шећера

- 70 г брашна

- 1 ванил шећер

- 1/2 кашичице прашка за пециво

- 10 г ванила пудинга (праха)

- мало соли

- 300 г вишњи

- шећер у праху за посипање

Припрема:

Припремити округли калуп у коме ћете пећи колач, премазати га уљем.

Укључити рерну да се загрије на 180 степени.

Јаја одвојити, бјеланца са мало соли умутити у чврст снијег. Жуманца са шећером кремасто умутити док се сав шећер не истопи.

Додати брашно помијешано са сувим састојцима и мијешати да се добро сједини. Искључити миксер и додати снијег од бјеланаца, па кашиком нагло промијешати.

Сипати смјесу у калуп и преко расподијелити вишње.

Пећи колач око 20 минута. Пустити мало да се охлади, па посути шећером у праху.