Osim što je super kombinacija ukusa i mirisa, lagano je za pripremu. Ovo jelo vas neće postidjeti ni pred najzahtjevnijim gostima, jer je pogodno za svaku priliku.

Sastojci

500 g mljevenog junećeg mesa

1 jaje

1 glavica crnog luka

1 čen bijelog luka

2 kašike prezle

1 kašičica vegete

1 kašika ulja

so i biber

1/2 kašičice mljevene crvene paprike

4 veća krompira

500 ml pavlake za kuvanje

Priprema

Sjediniti meso, jaje, prezle, ulje, vegetu, biber, so, mljevenu papriku, sitno isjeckane bijeli i crni luk te ostaviti pola sata u frižideru.

Nakon što je smjesa odstojala u frižideru oblikovati od nje loptice.

Isjeckati krompir na tanke ploške u posudu, dodati začine i sve zajedno izmiješati. Redati ploške krompira pa ćufte u malo nauljenu tepsiju s malo vode 1 dl. Poklopiti aluminijskom folijom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Potom izvaditi iz rerne pa preliti pavlakom i peći još 30 minuta bez folije.