Sastojci:
2 kg dunja
1,3 kg šećera
400 ml vode
6 kolutova limuna
Priprema:
Stavite dunje u vodu, prokuvajte ih, ohladite, pa ogulite i izrežite na male kockice dok su još tople.
Stavite ih sa strane.
U lonac stavite šećer i 400 ml vode pa to kuvajte dok ne dobijete gusti sirup.
Ubacite narezane dunje i nastavite da kuvanjem dok dunje ne omekšaju i sve zajedno postane gušće.
Potom smaknite s vatre i ubacite limun, on će dati finu aromu.
Prekrijte krpom i ostavite neka stoji do drugog dana. Posle slatko raspodijelite u tegle i dobro zatvorite.
Čuvajte ih na tamnom i hladnom mjestu.