Састојци:

3 кашике лимуновог сока

2 кашике маслинова уља

1 ситно насјецкано чене бијелог лука

2 кашике сушеног оригана

пола кашичице свјеже мљевеног бибера

3 средња нарезана парадајза

1 велики краставац

1 конзерва оцијеђене леблебије

1/3 шаољице измрвљеног фета сира

1/4 шољице танко насјецканог црвеног лука

2 кашике насјецканих маслина

2 конзерве (по 115 г) сардина с костима, оцијеђених.

Припрема:

У већој посуди умутите лимунов сок, уље, бијели лук, оригано и бибер. Додајте парадајз, краставац, леблебију, фету, лук и маслине те њежно мијешајте.

Сервирајте на тањир и затим на салату сложите сардине.