Многи стручњаци за први оброк препоручују јело богато бјеланчевинама јер оне дуготрајно засите организам и дају довољно енергије за почетак дана. Јаја се, притом, намећу као логично рјешење. Но умјесто кувања јаја, печења на око или кајгане, од њих направите палачинке у које можете ставити састојке по жељи
Састојци:
1 јаје, мало уља или маслаца за печење.
Припрема:
Загријте таву с неприањајућим дном с мало уља или маслаца. Умутите јаје у здјели и прелијте га у таву у облику палачинке у које можете ставити зачине по жељи. Пустите да се јаје пече око 30 секунди. Подвуците шпатулу под палачинку и пажљиво је окрените на другу страну. Пеците с друге стране још 30 секунди. Једно јаје искористите за припрему једне палачинке. Напуните палачинку састојцима по жељи и заролајте је.
