Napravite hrskave kiflice sa kokosom, koje su odlične uz kafu ili čaj.

Sastojci:

– 200 g brašna

– 100 g kokosovog brašna

– 50 g šećera

– 125 g maslaca

– 1 jaje

– 1/2 kesice praška za pecivo

– šećer u prahu

Priprema:

U brašno dodajte kokosovo brašno, maslac isiječen na listiće jaje, šećer i prašak za pecivo.

Napravite glatko tijesto i od njega pravite kiflice.

Slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite kiflice u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

Kiflice treba da ostanu svijetle.

Vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu.