Куглице од љешника и бијеле чоколаде
Мали слатки залогаји за сваку прилику.
Састојци:
– 2 бjеланца
– 100 г шећера у праху
– 100 г рендане црне чоколаде
– 200 г мљевених печених љешника
– 2 кесице ванилин шећера
– 60-80 г мљевеног кекса
– 3 кашике рума
Глазура:
– 200-300 г бијеле чоколаде
– 5-6 кашика уља
– чоколадне мрвице или сјецкани лешник, по жељи
Припрема:
Умутити миксером бјеланца и шећер у праху.
Када се формира чврста пјена, у посуду додати остале састојке и мутите док се све не сједини.
Формирати куглице и прелити глазуром.
Глазуру ћете направити тако што ћете отопити чоколаду на пари са уљем, па прелити куглице.
Док је чоколада још топла посути чоколадним мрвицама или сјецканим печеним љешницима.
Пријатно!