Веома укусне лепињице коjе се брзо праве.
Састоjци:
– 400 г брашна
– 1 кесица квасца
- 150 мл топле воде
- 100 мл млијека
- 1,5 кашичица соли
- 2 кашичице шећера
- 30 мл уља
Припрема:
Брашно прво помијешати са свим сувим састоjцима, па додати млијеко, воду, уље и добро умијесити да се све лијепо сjедини.
Пустити да мируjе 20 минута.
Тијесто са врло мало брашна кратко израдити и подијелити на 10 jеднаких дијелова.
Сваки дио обликовати у малу лоптицу и стављати на кухињску крпу, покрити и оставити да мало стоjи.
Тигањ загриjати без уља, температура не треба да буде jака, већ умјерена.
Тијесто на мало уља развити величине мањег тањира и пећи да фино порумени са обје стране.
Служити по жељи.
Приjатно!
