
Lagana tjestenina sa brokolijem.
Sastojci:
– 1 pakovanje taljatela
– 2 cvijeta brokolija
- malo origana
- 4 čena bijelog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- so po ukusu
I još...
- kisela pavlaka ili rendani kačkavalj, po želji.
Priprema:
Skuvati brokoli u slanoj vodi i kad omekša izgnječiti ih.
Skuvati taljatele.
Nasjeckati četiri čena bijelog luka i propržiti ga na dvije kašike maslinovog ulja, pa dodati izgnječen brokoli, origano i propržiti malo.
Zatim dodati ocijeđene taljatele, izmiješati dobro i skloniti sa šporeta.
Staviti kiselu pavlaku ili narendati kačkavalj, po želji.
Poslužiti toplo.
Prijatno!