Danas vam predlažemo recept za obrok salatu sa piletinom, pirinčem i pečurkama koja se lako pravi, a idealna je kada se ohladi.
Sastojci:
– 500 g pečuraka
– 250 g pirinča
– 250 g pilećeg bijelog mesa
– 200g kukuruza šećerca
– 5-6 kiselih krastavčića
– 300 g majoneza
– 2 dl pavlake
– origano
– biber
– so
Priprema:
Skuvajte pileće bijelo meso, izdinstajte pečurke i obarite pirinač i kukuruz šećerac.
Kada se piletina ohladi isjeckajte je na sitno, a pečurke isijecite na krupnije kocke.
Obareni pirinač i kukuruz šećerac dobro ocijedite.
Izmiješajte piletinu sa pečurkama, ohlađenim pirinčem i kukuruzom šećercem, sitno isjeckanim kiselim krastavčićima, majonezom, pavlakom i origanom.
Posolite i pobiberite salatu po ukusu.
