Za dezert vam predlažemo kolač od jabuka, griza i oraha - porodični kolač "na čaše" koji se brzo priprema.

Sastojci:

– 2 jaja

– 1 čaša šećera

– 1 čaša griza

– 1 čaša mljevenih oraha

– 1/2 čaše oštrog brašna

– 1/2 čaše ulja

– 1/2 čaše mlijeka

– 1/2 kašičice cimeta

– 2 jabuke srednje veličine

Priprema:

Jabuke oljuštite, narendajte. U jednoj posudi pomiješajte brašno, griz, orahe i cimet.

U veću posudu stavite jaja i šećer pa miksajte ili dobro umutite žicom. Dodajte ulje i sjedinite sa smjesom, pa zatim dodajte mlijeko.

Kada ste dobro umutili ulje i mlijeko, dodajte rendanu jabuku, pa promiješajte. Na kraju u smjesu dodajte mješavinu preostalih suvih sastojaka i sve sjedinite.

Kalup po želji premažite uljem ili maslacem i pospite brašnom. Sipajte smjesu u kalup i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni.

Kada se kolač odvoji od ivica kalupa i poprimi lijepu zlatnožutu boju, probodite ga čačkalicom ili nožem i ako na njima nema mokrih ostataka tijesta, kolač je gotov i možete ga izvaditi iz rerne.

Po želji posuti šećerom u prahu i poslužiti.