Krompir sa tikvicama i paprikom - povrće zapečeno u rerni, odličan predlog za ručak.

Sastojci:

– 1 veća tikvica

– 6-8 krompira

- 1 bijeli luk

- 1 crni luk

- 1 crvena paprika

- 6 velikih kašika prezle

- 60 ml maslinovog ulja

- so, biber

Priprema:

Krompir, tikvice i papriku isjeći na kocke, crni i bijeli luk isjeći na sitno, pa sve pomiješati.

Začiniti po ukusu, dodati ulje, prezle i ponovo dobro izmiješati.

Staviti u posudu u koju ćete peći, a koju ste prethodno malo nauljili.

Peći na 200 stepeni 30 do 35 minuta.

Dok se povrće peče par puta ga promiješati.

Povrće možete poslužiti sa pavlakom.