Sastojci:
2-3 paprike
1 kg mljevene piletine
1 srednji crni luk
150 g kuvanog pirinča
Začini po ukusu (crvena paprika, beli luk u prahu i crni biber)
Maslinovo ulje
Malo mocarela sira
Priprema:
Isjecite paprike na pola i očistite ih od sjemena. U jednu posudu dodajte isjeckani crnu luk, piletinu, pirinač, začine i maslinovo ulje. Sve dobro izmiješajte.
Napunite paprike filom.
Pecite ih u vazdušnoj fritezi 10 minuta na 190 stepeni ili u rerni na 180 stepeni Celzijusa.
Izvadite ih, pospijte rendanim mocarela sirom i vratite u fritezu ili rernu na još 3-4 minuta.