Začinjeno povrće sa piletinom i parmezanom.

Sastojci:

– pileće bijelo meso

– manji brokoli

- manji karfiol

- 4 šargarepe

- 1 veći praziluk

- 4 čena bijelog luka

- 2 kašičice kurkume

- so, biber

Priprema:

Propržiti bijelo pileće meso isječeno na kocke. Kada bude gotovo ostaviti sa strane poklopljeno.

Iskidati karfiol i brokoli na cvjetove, praziluk i šargarepu isjeckati na kolutove, a bijeli luk isjeckati na sitno ili izgnječiti, po želji.

Prvo propržiti praziluk, kratko, pa dodati povrće i dinstati dok ne omekša, ali ne previše. Bijeli luk dodati pred kraj dinstanja.

Zatim povrću dodati proprženu piletinu, po potrebi malo vode, so, biber i kurkumu. Još par minuta dinstati, pa skloniti sa šporeta.

Servirati toplo posuto parmezanom.