Sastojci:
– 80 g maslaca
– 100 g svježeg krem sira
– 80 g semenki bundeve
– 1 manji crni luk
– 1 čen bijelog luka
– 2 kašike ulja
– 1 kašika sirćeta
– so, biber
– 1 kašika sjeckanog peršuna
– 2-3 kašike kisele pavlake
Priprema:
Pjenasto umutite maslac sobne temperature i krem sir, a zatim malo posolite.
Na tiganji bez ulja ispecite semenke bundeve, posolite ih i malo ohladite. Dvije trećine sjemenki sameljite, a ostatak sitno isjeckajte.
Obje vrste luka iseckajte što sitnije. Pomješajte sve sastojke, dodajte ulje, sirće i isjecakni peršun.
Sve dobro sjedinite, jos malo začinite. Ostavite namaz u frižideru sat, dva da se dobro prožmu svi sastojci.
Prijatno!
