Savijača sa makom i orasima je poslastica za gurmane.

Sastojci:

Tijesto:

– 2,5 dl tople vode

- 1 kašika suvog kvasca

- 2 kašike šećera

- 2,5 dl ulja

- 600 g oštrog brašna

Nadjev:

- 250 g mljevenog maka

- 100 g šećera

- 250 g mljevenih oraha

- 100 g šećera

-250 g dzema, po izboru

Priprema:

U toplu vodu stavite kvasac i šećer i pustite da naraste.

Pomiješajte ostale sastojke sa kvascem i zamijesite tijesto.

Podijelite ga na tri dijela.

Razvaljajte prvi dio, premažite pekmezom, pospite orasima i šećerom i zarolajte, te štrucu stavite sa strane.

Razvaljajte drugi dio tijesta, premažite pekmezom, pospite polovinom maka i pospite šećerom, pa na početak stavite prvu štrucu i sve zajedno zarolajte.

Treći dio tijesta razvaljajte, premažite pekmezom, pospite preostalim makom i šećerom, na početak stavite zarolanu štrucu i ponovo sve zajedno zarolajte.

Ostavite da narasta sat vremena.

Pecite na 170 stepeni oko sat vremena, odnosno dok ne dobije lijepu boju.