Složenac sa sirom i krompirom - recept za jednostavno i veoma ukusno jelo.
Sastojci:
(za 4 osobe)
– 500 g krompira
– 500 g svježeg sira
– 400 ml kisele pavlake
– 1/2 kašičice soli
– 1/2 kašičice bibera
– 2 jaja
– 1/2 kašičice origana
– 1/2 kašičice mljevene dimljene paprike
Priprema:
Vatrostalnu posudu blago namastiti.
Rernu zgrijati na 200 stepeni.
Krompir oljuštiti, skuvati i ocijediti.
U drugoj posudi pomiješati sir, pavlaku, začine i jaja.
U vatrostalnu posudu staviti sloj krompira, nadjev, pa ponoviti postupak dok se ne potroše svi sastojci.
Premazati kiselom pavlakom.
Peći oko pola sata na 200 stepeni.
