Poslastica sa borovnicama u kojoj ćete uživati.
Sastojci:
– 100 g mekog maslaca
– 100 g šećera
- 1 kesica vanilinog šećera
- 2 jaja
- 150 g jogurta
- 270 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- malo soli
- 200 g borovnica
I još...
- šečer u prahu za posipanje
Priprema:
Pripremiti sve sastojke i kalup za mafine.
Uključiti rernu da se zagrije na 200 stepeni.
Maslac i šećer kremasto umutiti, pa dodati jedno po jedno jaje, jogurt i na kraju brašno pomiješano sa suvim sastojcima.
Miješati toliko da se sve lijepo sjedini.
Isključiti mikser, dodati borovnice i kašikom lagano izmešati. Puniti tijesto u kalupe do jedne trećine i peći mafine 25 minuta.
Kada se malo ohlade posuti šećerom u prahu.
Prijatno!
