Svi ga vole, lako se pravi - žuti kolač sa višnjama

Prava, starinska poslastica baš kao što su pravile naše bake.

Sastojci:

3 jaja

150 g šećera

200 ml jogurta

korica limuna

150 g brašna

50 ml ulja

300 g voća (zamrznute višnje)

Za posipanje:

prah šećer i vanilin šećer

Priprema:

Umutiti bjelanca, dodati prosijano brašno sa praškom za pecivom, koricu limuna, ulje, jogurt i sve polako dobro izjednačiti.

Pleh 30x20 obložiti pek papirom i izliti pola tijesta. Poređati voće pa prekriti ostatkom tijesta. Odozgo ponovo poređati voće.

Peći na 200 C oko 50 minuta.