Састојци:
– пет јаја
– 300 г шећера
– 2 дл јогурта
– 1,5 дл уља
– 270 г брашна
– 1/2 кесице прашка за пециво
– 400 – 500 г вишања
– шећер у праху за посипање колача
– ванил шећер
Припрема:
Одвојити бјеланца од жуманаца.
Бјеланца миксером умутити у чврст снијег, па им постепено додавати шећер и мутити још мало.
Додати жуманца, па их умијешати полако, шпатулом.
Постепено додати и остале састојке (јогурт, уље, брашно и прашак за пециво) и полако их сјединити са бјеланцима.
Кад тијесто буде хомогено, излити га у подмазан и брашном посут плех. На тијесто ставити вишње и мало их уроните у тесто, не превише.
Ставити колач у рерну загријјану на 200 степени да се испече. Смањити температуру на 180 степени.
Пећи колач око 40 минута.
Охлађен колач посути шећером у праху, помијешаним са ванил шећером,а затим га исјећи на коцке.
Пријатно!