Prava poslastica za sve ljubitelje maka.

Potrebno je:

3 jaja

100-150 g šećera

150 gr brašna

1 prašak za pecivo

100 g mljevenog maka

100 g suvog grožđa

250 ml jogurta

1 kašika kisele pavlake

100 ml maslinovog ulja

malo cimeta

1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati vanilin šećer, brašno sa praškom za pecivo i ulje i sve dobro izjednačiti.

Pleh obložiti pek papirom, pa sipati dvije trećine testa u pleh i rasporediti.

U ostali dio tijesta dodati mljeveni mak , zatim suvo grožđe malo cimeta i izmiješati lagano.

Sipati na svijetli dio u plehu i rasporediti kašikom.

Peći na 200 stepeni oko 45-50 minuta.

Kad se ohladi u plehu izvrnuti i skinuti papir i posuti šećerom u prahu ili rastopljenom čokoladom.

Izvor: Bakina kuhinja