Kardiolog dr. Din Marela preporučuje smanjenje unosa prerađenog mesa kao jednu od najboljih promjena za srce. 

Namirnice poput hrenovki, salama, šunke, slanine i kobasica povezane su sa povećanim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa i smrtnosti od svih uzroka. One spadaju u visoko prerađenu hranu koja značajno povećava šanse za razvoj srčanih oboljenja.

Prerađeni proizvodi često sadrže velike količine natrijuma – jedna hrenovka može sadržati i do 20 odsto dnevno preporučenog unosa soli. Prekomjeran unos natrijuma podiže krvni pritisak, što je značajan faktor rizika za srčane bolesti. Osim toga, zasićene masti u prerađenom mesu povećavaju LDL, odnosno "loš" holesterol, navodi EatingWell. Istraživanja takođe pokazuju da konzumacija prerađenog crvenog mesa povećava rizik od dijabetesa. Njegova zamjena neprerađenim mesom ili peradi može značajno smanjiti taj rizik. Pošto dijabetes udvostručuje vjerovatnoću srčanih bolesti, ova promjena je posebno važna. Dr. Marela savjetuje da se prerađeno meso tretira kao povremena poslastica, a ne kao svakodnevna namirnica. „Bolje prehrambene navike mogu značajno smanjiti rizik od dijabetesa, hipertenzije i lošeg holesterola, koji su glavni pokretači srčanih bolesti", kaže on.

Kardiolog Sergiu Darabant naglašava i važnost čitanja deklaracija i razumijevanja sastojaka.

"Pacijentima savjetujem da nauče osnove čitanja deklaracija. Kraći spisak sastojaka i manja količina aditiva obično znači bolji izbor", ističe on.

On takođe preporučuje promjenu navika pri kupovini:

"Ako proizvod ne kupite, nećete ga ni jesti. Kontrola nad onim što unosite u kuću često je ključ uspeha." Smanjenje prerađenog mesa i izbor svježijih, manje prerađenih namirnica može biti važan korak ka očuvanju zdravlja srca.