Сочан колач са вишњама и чоколадом.
Састојци:
– 100 г црне чоколаде
– 130 мл уља
- 130 мл млијека
- 150 мл сока од вишања
- 280 г брашна
- 150 г смеђег шећера
- 30 г какаа
- 1 ванил шећер
- 1,5 кашичица прашка за пециво
- 1/2 мале кашике соде бикарбоне
- 200 г вишања
- шећер у праху за посипање
Припрема:
Калуп за печење премазати уљем.
Брашно помијешати са свим сувим састојцима. Течне и суве састојке сјединити и добро измијешати.
Помијешати течне и суве састојке, па додати чоколаду изломљену на коцке и опет кратко измијешати.
Сипати смјесу у калуп и преко расподијелити вишње. Пећи колач у загријаној рерни на 180 степени око 30 минута.
Печени колач прије служења посути шецером у праху.