Poslastica sa pomorandzom je vaš novi omiljeni slatkiš.

Izdašna poslastica jednostavne pripreme - samo pomiješajte sve i ispecite.

Sastojci:

1 pomorandza

2 manja limuna

6 jaja

200 g šećera

300 g mljevenih badema

pola kesice praška za pecivo

2 kašike ruma (opciono)

Priprema:

Voće dobro operite i stavite u šerpu sa vodom. Poklopite pa kuvajte 30 do 40 minuta da omekšaju. Kad se malo prohlade, presijecite ih i izvadite sjemenke. Ispasirajte ih uz pomoć štapnog miksera ili u blenderu.

Umutite jaja sa šećerom pa malo po malo dodajte mljevene bademe, prašak za pecivo, rum i ispasirano voće. Rernu zagrijte na 180 stepeni. Smjesu izlijte u kalup obložen pek papirom i poravnajte pa stavite da se peče 45 do 55 minuta.