Sastojci:
250 grama makarona
40 grama maslaca
40 grama brašna
500 mililitara mlijeka
200 grama narendanog cheddar sira
50 grama narendanog parmezana
sol, biber
Priprema:
Skuvajte makarone u slanoj vodi prema uputstvu s pakovanja i ocijedite ih. U loncu otopite maslac, dodajte brašno i kratko miješajte dok ne dobije zlatnu boju.
Postepeno ulijevajte mlijeko uz stalno miješanje dok ne dobijete glatki umak. Umiješajte sireve, začinite i dodajte makarone. Dobro promiješajte i poslužite dok je toplo.
