Jедноставно, брзо и веома укусно jело са мљевеним месом.
Састоjци:
– 800 г кромпира
– 2 црвене паприке
- 1 шаргарепа
- 300 г мљевеног меса
- 1 црни лук
- 1 бијели лук
- 1/2 л вреле воде
- 1/2 повртне коцке
- суви биљни зачин, по жељи
- першун
Припрема:
Кромпир исјећи на коцке или по жељи, лук на ситно, а паприку и шаргарепу на коцке. Воду помијешати са коцком за супу.
Загриjати уље око пет кашика и пропржити оба лука, додати месо и мијешати око пет минута толико док не промијени боjу.
Затим додати паприку, шаргарепу, кромпир и зачинити по укусу, па сипати пола течности. Кувати уз повремено мијешање и додавање воде док се поврће не скува.
Пред сам краj зачинити бибером, сувим биљним зачином и першуном.
Приjатно!