Hrskavi krompir iz rerne možete poslužiti kao prilog ili samostalno uz sos od pavlake.

Sastojci:

– 1 kg krompira

– 40 ml maslinovog ulja

- 3 čena belog luka

- 30 g parmezana

- so, biber, mlevena crvena paprika

- 3 velike kašike prezle

- ruzmarin

Priprema:

Krompir oljuštiti i isjeći na manje četvrtine ili na kocke. Pomiješati ga sa uljem, sjeckanim bijelim lukom, parmezanom, prezlama.

Začiniti po ukusu mljevenom  paprikom, biberom i dobro izmiješati.

Staviti preko ruzmarin i peći na 190 stepeni 35-40 minuta. Na pola pečenja krompire promiješati.

Služiti uz sos od kisele pavlake pomiješane sa izmrvljenim feta sirom i začinima.

Prijatno!