Nekada je najbolje okrenuti se klasici i starim dobrim receptima, a prva asocijacija na tako nešto nam je - gomila palačinki, srećna djeca, puno krema i plazme, nekada je tu i šlag, med i orasi, a nađe se uvijek i neki domaći dzem. Volimo ih ponekad i prazne ili sa malo šećera, prelijepo.

Palačinke su obično ono prvo što ćete pokušati da napravite ako niste vješti u kuhinji, tako je bilo i sa nama. Mi volim tačne mjere, temperature i vrijeme pečenja, i vjerujemo da je to važno svim početnicima. 

- FB

Vjerujemo da svi imaju svoj recept za palačinke, ali ako se mučite sa mjerama, ovdje je sve na gram, ne treba da brinete, uvijek će uspjeti, preukusne su i začas nestanu!

Sastojci

2 jaja

200ml mlijeka

200ml kisele vode

200gr brašna

2 kašike ulja

malo soli

- FB

Umutiti jaja pjenasto pa dodati mlijeko, so i ulje. Dodavati lagano brašno, i na kraju kiselu vodu. Ostaviti u frižideru da odstoji barem pola sata prije pečenja. Dalje znate. Dobro zagrijan tiganj, malo ulja ili putera i pecite palačinke, od ove smjese bude desetak komada. Mažite ih čime volite, mi smo zagrijala malo zaleđenih malina sa par kašika šećera i malo meda.