Из Бакине кухиње данас нам стиже сјајна идеја за укусан и здрав ручак. Пилетина са поврћем из рерне.
Потребно је:
2 главице лука или већа веза младог лука
3 свјеже паприке
2 свјежа парадајза,
2 цвијета броколија
2 шаргарепе
пилетина батаци и карабатаци
50 г пиринча
200 г шампињона
со, бибер
уље
Припрема:
На уљу пропржити сјецкан лук, додати исијечену паприку и шаргарепу на кругове. Убацити пилетину и мало продинстати. Убацити опрани пиринач, додати со, бибер, паприку мљевену и цвјетове броколија. Ољуштити парадајз и исјећи на коцке и убацити, додати и ловоров лист. Ставити у рерну на 220 C око сат времена. Пријатно!
