Iz Bakine kuhinje danas nam stiže sjajna ideja za ukusan i zdrav ručak. Piletina sa povrćem iz rerne.

Potrebno je:

2 glavice luka ili veća veza mladog luka

3 svježe paprike

2 svježa paradajza,

2 cvijeta brokolija

2 šargarepe

piletina bataci i karabataci

50 g pirinča

200 g šampinjona

so, biber

ulje

Priprema:

Na ulju propržiti sjeckan luk, dodati isiječenu papriku i šargarepu na krugove. Ubaciti piletinu i malo prodinstati. Ubaciti oprani pirinač, dodati so, biber, papriku mljevenu i cvjetove brokolija. Oljuštiti paradajz i isjeći na kocke i ubaciti, dodati i lovorov list. Staviti u rernu na 220 C oko sat vremena. Prijatno!