Pita sa prazilukom i šampinjonima, kad probate biće to ljubav na prvi zalogaj.

Sastojci:

– 1 pakovanje  kora za pitu

– 2 veća praziluka

- 500 g šampinjona

- malo ulja

- 1 čaša kisele vode

- 1/2 čaše ulja

- malo soli

- 400 g krompira

Priprema:

Pripremite fil tako što ćete na malo ulja prodinstati praziluk i šampinjone dok ne omekšaju. Posolite i pobiberite.

Kore za pitu postavite na sto, svaku premažite mješavinom kisele vode i ulja i malo soli, pa uz ivicu ređajte fil od šampinjona i praziluka.

Urolajte i ređajte u nauljenu tepsiju. Ostatkom mješavine kisele vode i ulja premažite urolane kore.

Zagrijte rernu na 200 stepeni.

Kada je pita upila preliv od kisele vode i ulja, stavite u zagrijanu rernu i pecite 30 do 40 minuta.

Gotovu pitu odmah poklopite drugom tepsijom i pustite da se tako ohladi da bi bila meka.

Po želji, u fil se može dodati i rendani krompir, tada možete smanjiti količinu šampinjona.