Jedna lagana salata od tunjevine može da bude vaš jutarnji obrok, ali i ručak ili večera.

Sastojci:

– 1 konzerva tunjevine

– 1 komad cijeđemog limuna ili bolje – limete

– pola glavice ljubičastog luka

– 4 komada cherry paradajza

– 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja

– 2 kašičice sjeckanog korijandera

– 1 komad ljutih papričica (za one koji vole ljuto, ukusno je i bez ovoga)

– biber i so po ukusu

– 1 komad avokada

Priprema:

Luk sitno isjeckati, pa preliti sokom limete, začiniti solju i biberom i maslinovim uljem.

Dodati sitne filete tunjevine, nasiječen paradajz i korijander.

Ko voli ljuto može da doda i ljutu papriku.

Promiješati sve zajedno i ostaviti u frižideru 20-ak minuta. Zatim servirati posuto kockicama avokada.