Jelo sa mljevenim mesom i spanaćem.

Sastojci:

– 500 g spanaća

– 1 čaša pirinča

- 250 gr mljeveno meso

- 1 kašičica brašna

- 1 kašičica mljevena crvene paprike

- 1 kocka za supu

- so, malo origano, biber, suvi biljni začin

- oko 1,5 litar voda

Priprema:

U tiganju, na malo maslinovog ulja propržite meso. Dodajte začine, pa pirinač i pržite još koji minut.

Stavite brašno i mljevenu papriku, kratko zapržite i dodajte jednu čašu vode. Kad voda provri dodajte i kocku za supu.

Promiješajte i sadržaj prebacite u šerpu u kojoj ste već obarili spanać. Dodajte vodu i kuvajte nekih 30 minuta, dok se pirinač ne skuva.

Ova jelo se može pripremiti i bez brašna i paprike, ali je ovako gušće.

Po želji možete staviti i malo u rernu da se zapeče.