Лагана тјестенина са поврћем и месом.
Састоjци:
(за 2 особе)
-200 г спанаћа
-1 дл млијека
-200 г тјестенине
-1 коцкица (15 г) маслаца
-100 г зрнатог сира
-1 пилеће бијело месо
-со, бибер
Припрема:
Отопите маслац у мањоj посуди, па додаjте спанаћ.
Када спанаћ омекша посолите га, побиберите и залиjте са 1 дл млијека, а затим додаjте зрнасти сир и добро измијешаjте.
Пустите да се крчка на умјереноj температури 15 до 20 минута уз повремено мијешање.
Док се спанаћ кува скуваjте тјестенину, и испеците бијело пилеће месо исјечено на комадиће.
Када тјестенина буде готова оциједите jе, а спанаћ измиксаjте штапним миксером.
На краjу додаjте спанаћу тјестенину и пилеће бијело месо, и све добро промијешаjте.
Приjатно!
