За данашњи ручак предлажемо вам да спремите пуњене паприке са кромпиром. 

Састојци: 

1 кг паприка

1 кг кромпира

2 парадајза

1 кашика мљевене паприке

по укусу соли

по укусу сувог биљног зачина

4 кашике уља

1 главица црног лука

по укусу бибера

2 кашике гриза

Припрема:

На уљу продинстати исјецкан црни лук два до три минута. Додати мљевену паприку и још кратко промијешати. Изрендан кромпир и гриз додати, продинстати још кратко. Зачинити по укусу.

Очишћене паприке засјећи по дужини и пунити смјесом. Исјећи колутове парадајза и затворити паприке.

Редати их на поуљен папир за печење и мало их одозго попрскати уљем.

Пећи око сат времена на 220 степени и послије пола сата печења преврнути паприке да се запеку са обје стране.