Колач од само три састојка, без брашна и шећера.
Састојци:
– 2 јаја
– 170 г ораха, бадема, љешника, по жељи
- 60 г урми
Припрема:
Намастити калуп и загријати рерну на 180 степени.
Одвојити бјеланца од жуманаца. Оставити жуманца по страни, а од бјеланаца направити снијег.
Орашасте плодове и урме фино уситнити, па их помијешати у посуди са жуманцима.
Затим тијесту додати снијег од бјеланаца.
Колач пећи око 25 минута, па по жељи украсити црном чоколадном глазуром и листићима бадема.