Наш данашњи предлог за ручак је пилетина у егзотичном сосу од ананаса.
Овај рецепт је изузетно лаган за спремање, а погодан је и за куваре почетнике.
Састојци:
500 грама пилећих прса
Свјежи или конзервирани ананас, 500 грама
Један црни лук
Једна паприка
Два чена бијелог лука
Туцана љута паприка
Соја сос
Сусам
Уље
Припрема:
Исјецкајте пилетину на коцкице, и пропржите на загријаном уљу. Такође би требало и ананас да исјецкате на коцкице, а уколико користите онај из конзерве - исциједите га из течности.
Додајте у тигањ са пилетином коцкице ананаса, ситно сијечени бијели и црни лук, и исјецкану паприку. Додајте и соја сос, око 200 милилитара, смањите ватру и пустите да се крчка десетак минута.
Зачините са мало љуте паприке, по потреби, можете додати и мало воде или сок ананаса из конзерве, ако течности крену да испаравају.
Када сос лијепо укрчка, сервирајте уз барени бијели пиринач и поспите сусамом.