Kremasta poslastica sa bananama.

Sastojci:

– oko 100 g keksa

– 1/2 l mlijeka

- puding od vanile

- 8 kašika šećera

- 1/2 l  slatke pavlake

- 1 kesica želatina

- oko 4 banane

Priprema:

Skuvati puding od vanile i osam kašika šećera sa pola litre mlijeka, pa ohladiti uz povremeno miješanje.

Želatin staviti u jedan decilitar vode da nabubri - oko 10 minuta, zatim zagrijati na šporetu i miješati dok se ne otopi.

Umutiti tri decilitra slatke pavlake, polako dodavati ohlađen puding i neprestano mutiti mikserom najmanjom brzinom, a zatim dodati prohlađen želatin i sve lijepo sastaviti.

Banane isjeći na kolutove i poprskati limunovim sokom da ne potamne. Ostatak slatke pavlake takođe umutiti.

Keks umakati u mlijeko i ređati u posudu srednje veličine, zatim tanko premazati filom, poređati banane i staviti ostatak fila.

Ostaviti u frižider na par sati da se fil stegne, pa onda premazati umućenom slatkom pavlakom i, po želji dekorisati posuti mljevenim keksom ili sjeckanim bananama.

Prijatno!