Кремаста посластица са бананама.

Састоjци:

– око 100 г кекса

– 1/2 л млијека

- пудинг од ваниле

- 8 кашика шећера

- 1/2 л  слатке павлаке

- 1 кесица желатина

- око 4 банане

Припрема:

Скувати пудинг од ваниле и осам кашика шећера са пола литре млијека, па охладити уз повремено мијешање.

Желатин ставити у jедан децилитар воде да набубри - око 10 минута, затим загриjати на шпорету и мијешати док се не отопи.

Умутити три децилитра слатке павлаке, полако додавати охлађен пудинг и непрестано мутити миксером наjмањом брзином, а затим додати прохлађен желатин и све лијепо саставити.

Банане исјећи на колутове и попрскати лимуновим соком да не потамне. Остатак слатке павлаке такође умутити.

Кекс умакати у млијеко и ређати у посуду средње величине, затим танко премазати филом, поређати банане и ставити остатак фила.

Оставити у фрижидер на пар сати да се фил стегне, па онда премазати умућеном слатком павлаком и, по жељи декорисати посути мљевеним кексом или сјецканим бананама.

Приjатно!