Данашни рецепт за тортиље са пилетином је веома укусан, а дресинг од јогурта даје посебну ноту овом јелу.

А брзо, једноставно и укусно да „боли глава“!

Тортиље су као богом дате. Укусне и практичне. Могу дуго да стоје и да их држите у резерву умјесто хљеба, а згодне су за разне прилике и оброке – тортиља као пица, као сендвич, лазања, као палачике или чипс.

Тостирана тортиља уз омиљени умак може бити одлична вечера или укусна грицкалица када вам ненадано наврате пријатељи.

Могу се понијети и као богат сендвич на посао или спаковати дјеци за ужину.

Састојци:

2 тортиље интегралне – куповне

300 г пилећег филеа

1 дл парадајз сока

½ кашичице оригана

за сос од јогурта:

250 г гушћег јогурта

1 кашичица сенфа

1 кашика лимуновог сока

1 кашика маслиновог уља

2 чена бијелог лука

½ везе мирођије

прстохват шећера

мало бибера

со по укусу

зелена салата или беби спанаћ

Сос од јогурта

Припрема

Сос од јогурта: У добро измијешану смјесу јогурта, сенфа, маслиновог уља и лимуновог сока додати зачине (бијели лук, мирођију, шећер, бибер и со).

Пилетину нарезати на штапиће, побиберити и на мало уља и средњој ватри испржити у тигању. Пред крај је залити парадајз сосом, зачинити са мало оригана, те пропржити још минут-два.

Тортиљу покрити листовима зелене салате, додати комадиће пилетине, па залити припремљеним сосом од јогурта.

Заролајте је и послужите са салатом по избору. 

Извор: Мајстор аматер, Нова.рс