Пилетина и кромпир су честа комбинација на нашој трпези, а у наставку доносимо рецепт за необичну мусаку припремљену управо с пилећим филетима, сиром и парадајзом.
Рецепт за ово јело можете наћи на Јутјубу.
Јело не захтијева посебне кулинарске вјештине. Иако се састојци разликују од оних који иду у стандардну мусаку, слагање намирница и начин припреме су слични.
Састојци:
3 комада пилећих филета, со, црни бибер, црвена паприка, 1 лук, маслиново уље, 4 кромпира, 200 мл павлаке за кување 2 јаја, 1 кашичица карија, 120 г сира, 1 парадајз
Припрема:
Изрежите лук па додајте у науљену тепсију. Преко лука додајте кромпир изрезан на колутиће, поспите уљем па додајте зачине.
Филете изрежите на коцке, зачините па равномјерно поређајте преко кромпира.
У посебној здјели измјешајте јаје, павлаке за кување, зачине и кашику карија. Прелијте преко пилетине и кромпира.
Покријте алуминијском фолијом те пеците у загријаној рерни 40 минута на 200 степени.
Након тога извадите тепсију, па по врху поспите нарендани сир и преко наредајте кришке парадајза.
Пеците још 10 минута на 200 степени без покривања фолијом.