- Sardine su odličan izvor omega-3 masnih kiselina, vrste masti koju mozak preferira i koja je neophodna za zdravu funkciju mozga, od spoznaje do emocionalnog zdravlja - ističe Mun i dodaje da omega-3 masne kiseline čiste komunikacijske kanale u mozgu.

Porcija od 85 grama konzerviranih sardina sadrži 837 miligrama omega-3 masnih kiselina koje podržavaju zdravlje mozga i 21 gram proteina koji pomažu mozgu da stvori neurotransmitere.

Sardine bi mogle da uspore starenje mozga. Kako starimo, mentalne funkcije se mogu promjeniti kako se neki djelovi mozga smanjuju. Putevi komunikacije u mozgu takođe mogu postati manje efikasni zbog smanjenog protoka krvi i povećane upale. Omega-3 masne kiseline iz sardina i drugih vrsta morskih plodova mogu smanjiti upale u mozgu, piše „HealthDigest“.

- One pomažu moždanim ćelijama da proizvode antiinflamatorna jedinjenja koja zatim čiste i popravljaju oštećenja uzrokovana svakodnevnim habanjem, zagađenjem, bolešću ili drugim stresorima - objašnjava dijetetičarka.

Mun dodaje da 325 miligrama kalcijuma iz sardine stimuliše neurone u mozgu da oslobađaju neurotransmitere, dok gvožđe pomaže u snabdijevanju mozga kiseonikom, prenosi Index.hr.

- Preporučuje se konzumiranje morskih plodova, kao što su sardine, najmanje jednom nedjeljno kao dio načina ishrane MIND, koji prema istraživanjima može usporiti starenje mozga do 7,5 godina i smanjiti rizik od Alchajmerove bolesti za čak 53 odsto -, rekla je Mun.

MIND dijeta, koja je kombinacija mediteranske dijete i DASH dijete, naglašava određene namirnice koje promovišu zdravlje mozga, kao što su bobičasto voće, orasi i riba.

Mozak je jedan od najvažnijih organa u tijelu, pa je potrebno učiniti što više da se brine o njegovom zdravlju.

Kako navodi "HealthDigest", možete održati svoj mozak zdravim tako što ćete dovoljno spavati, vježbati, socijalizovati se i mentalno stimulisati (rješavanje zagonetki ili čitanje).